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砂仁-砂仁的功效与作用
2013-04-18 17:45:53   来源:中医中药百科网   评论:0 点击:12

砂仁的其他名称:土蜜砂, 赛桂香, 春砂仁, 缩砂, 缩砂仁, 缩砂蜜, 阳春砂, 阳春砂仁, 绿壳砂, 海南砂, 砂王, 砂头, 砂米, 砂壳
本品为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。 主治腹痛痞胀,胃呆食滞,噎膈呕吐,寒泻冷痢,妊娠胎动。
 
砂仁砂仁
【英文名】
 
Villous Amomrum Fruit
 
【来源】
 
本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour. 、绿壳砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的干燥成熟果实。夏、秋间果实成熟时采收,晒干或低温干燥。
 
【性状】
 
阳春砂、绿壳砂:呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5~2cm,直径1~1.5cm。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5~26粒。种子为不规则多面体,直径2~3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。
 
【炮制】
 
砂仁:除去杂质及果壳,捣碎。
盐砂仁:取净砂仁,用盐水浸泡拌匀,文火炒至微干,取出放凉。(每砂仁100斤用盐2斤8两,加适量开水溶化澄清)
【性味】
 
味辛;性温
 
【归经】
 
脾经;胃经;肾经
 
【用法用量】
 
内服:煎汤,3~6g,后下;或入丸、散。
 
【功能主治】
 
行气调中,和胃,醒脾。治腹痛痞胀,胃呆食滞,噎膈呕吐,寒泻冷痢,妊娠胎动。
 
①《药性论》:主冷气腹痛,止休息气痢,劳损,消化水谷,温暖脾胃。
②《本草拾遗》:主上气咳嗽,奔豚,惊痫邪气。
③《日华子本草》:治一切气,霍乱转筋,心腹痛。
④张元素:治脾胃气结滞不散。
⑤杨士瀛:和中,行气,止痛,安胎。
⑥《本草蒙筌》:止恶心,却腹痛。
⑦《纲目》:补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒次胀痞,噎膈呕吐,止女子崩中,除咽喉口齿浮热,化铜铁骨哽。
⑧《医林纂要》:润肾,补肝,补命门,和脾胃,开郁结。
【注意】
 
阴虚有热者忌服。
 
①《海药本草》:得诃子、鳖甲、豆蔻、白芜荑等良。
②《本草经疏》:凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气听伤,皆须详察鉴别,难以概用。
③《药品化义》:肺有伏火忌之。
④《得配本草》:气虚肺满禁用。
【附方】
 
①和胃气,消宿食,理腹痛,快膈,调脾:沉香一两,缩砂仁、乌药各二两,净香附四两,甘草(炙)一两二钱。上除沉香不过火,余四味锉焙,仍同沉香研为细末。每服一钱,用温盐汤无时调服,或空心烧盐汤调下亦好,紫苏,枣汤尤妙。(《活幼心书》缩砂饮)
②消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)
③治痰气膈胀:砂仁捣碎,以萝卜汁浸透,焙干为末。每服一、二钱,食远,沸汤服。(《简便单方》)
④治气虚肿满,痰饮结聚,脾胃不和,变生诸症者:人参一钱,白术二钱,茯苓二钱,甘草七分,陈皮八分,半夏一钱,砂仁八分,木香七分,生姜二钱。水煎服。(《古今名医方论》香砂六君子汤)
⑤治妊娠胃虚气逆,呕吐不食:缩砂仁不拘多少。上为细末。每服二钱,入生姜自然汁少许,沸汤点服,不拘时候。(《济生方》缩砂散)
⑥治冷滑下痢不禁,虚羸:缩砂仁、炮附子(末)、干姜、厚朴、陈橘皮(陈皮)等分。为丸。日二,服四十丸。(《药性论》)
⑦治妇人妊娠,偶因所触,或坠高伤打,致胎动不安,腹中痛不可忍者:缩砂不计多少。慢火炒令热透,去皮用仁,捣罗为末。每服二钱,用热酒调下,须臾觉腹中胎动处极热,而胎已安。(孙用和)
⑧治遍身肿满,阴亦肿者:缩砂仁、土狗(蝼蛄)一个,等分。研,和老酒服之。(《仁斋直指方》)
⑨治小儿滑泄,肛头脱出:缩砂一两。去皮为末,每用一钱,以猪腰子一片批开,入药末在内,绵系,米泔煮熟,与儿食之,次服白矾丸。(《小儿卫生总微论方》缩砂散)
⑩牙齿疼痛:缩砂常嚼之。(《仁斋直指方》)
⑾治一切食毒 缩砂仁末。水服一二钱。(《事林广记》)
⑿破滞气,消宿食,开胃进食 木香、砂仁各五钱,枳实(麸炒)一两,白术(米泔浸,炒)二两。上为末,荷叶裹,烧饭为丸,桐子大。每服五十丸,白术汤下。(《景岳全书》香砂枳术丸)
⒀治一切气疾,心腹胀满,胸膈噎塞,噫气吞酸,胃中痰逆呕吐,及宿酒不解,不思饮食 缩砂仁八两,香附子(炒去毛)三十二两,甘草(爁)四两。上为细末。每服一钱,用盐汤点下。或锉为粗末,入生姜同煎,名小降气汤。(《局方》快气汤)
⒁治胸膈噎闷,心腹冷痛 缩砂仁一两,高良姜、天南星(汤洗七次,焙干)各四两。上为细末,生姜自然汁煮面糊为丸,如梧桐子大。每服五十丸至七十丸,生姜汤下,不拘时候。(《局方》缩砂丸)
⒂治脾胃虚弱,不思饮食,翻胃不食 砂仁、白豆仁(白豆蔻)各二两,陈仓米一升(用东壁土炒,去土不用)。上末,生姜自然汁丸,桐子大。每服百丸,淡生姜汤下。(《赤水玄珠》太仓丸)
⒃治脾胃虚弱,食欲不佳 砂糖一两,缩砂末一钱。砂糖作屑,入砂仁末,蜜少许和匀,每一两做三十丸。细嚼咽下,加五味子肉末1.5g。(《东医宝鉴》砂糖丸)
⒄治气臌 大虾蟆一只,破开,大砂仁填满腹中,黄泥封固,炭火煅红,冷定去泥,研末。陈皮汤调服。(《(鱼孚)溪单方选》)
⒅治噤口痢 砂仁二钱(研),砂糖七钱,细茶五钱,生姜五片(捣烂)。上水二钟半,煎八分,露一宿,次早温服。(《简便单方》)
⒆治大肠虚而夹热,脱肛红肿 缩砂、黄连、木贼。为末。每服二钱,米饮调下。(《直指方》缩砂汤)
⒇治疝气 茄蒂、砂仁五分。茄蒂伏天晒干,切片,交秋不用。蒸,好酒服。(《静耘斋集验方》疝气方)
(21)安胎孕 缩砂一斤(和壳炒六七分焦,去壳用仁),香附子二两(炒)。上为细末,食后白汤点服。如胎动出血,用阿胶艾叶汤调服。(《朱氏集验方》铁罩散)
(22)治娠妇腹痛因气血淋涩者 砂仁一钱(槌辞)。葱白十根,葱汤吞下。(《苍生司命》砂仁葱白汤)
(23)治妇人血气攻刺,小腹痛不可忍 缩砂、附子(炮制去皮脐)各一两。上为末,醋煮饭和令熟为丸,如梧桐子大。每服食前,以热酒下十丸。(《普济方》)
(24)治血崩 新缩砂仁不以多少,于新瓦上炒香,为细末。米饮调下三饯。(《妇人良方》)
(25)治骨鲠 缩砂、威灵仙各一钱五分。用水二钟,入砂糖半碗,煎一钟。噙在口中慢慢呷下,四五次即出。(《疡科选粹》三仙汤)
(26)治口疮 砂仁火煅存性为末,掺上。(《疡医大全》)
【食疗方】
 
1.砂仁糖醋益母羹
 
砂仁10克,益母草15克,米醋15克,红砂糖30克。将益母草、砂仁共煎去渣取汁,再加入米醋、红糖炖至成羹。日分2次服,连用3~5日。
 
功效:理气活血止痛。主治气滞血瘀型痛经,症见少腹疼痛,月经淋漓不断,血色紫黑挟块,胸胁作胀等。
 
2.砂仁荜茇桔鱼汤
 
砂仁10克,荜茇10克,陈皮10克,大鲫鱼1000克,大蒜2头,胡椒10克,辣椒、葱、食盐、酱油、菜油适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、砂仁,荜茇、大蒜、胡椒、辣椒、葱、盐,将鱼腹以线缝合;取锅1只,放入菜油烧热,将鲫鱼入油中煎3分钟,加入酱油和水适量,炖熟即成。弃药,吃肉喝汤,佐膳酌量食用。
 
功效:温中散寒,理气健脾,和胃止呕,补虚。主治寒性腹痛和虚性腹痛患者食用。
 
3.砂仁木香鸡蛋面
 
砂仁2克,木香2克,白面粉60克,鸡蛋1个。将砂仁、木香共研细粉,面面粉混匀,打入鸡蛋,加水适量和面,将面擀成面条即成。如一般面条煮炖调味食。
 
功效:补充机体营养不足,健脾消食,增进食欲,促进吸收。主治小儿厌食症。
 
4.砂仁内金桔皮粥
 
鸡内金、干桔皮(陈皮)各5克,砂仁3克,粳米60克,白糖适量。将鸡内金、干桔皮、砂仁共研成细末,待粥熬至将熟时下入,直至粥熟烂离火,调入白糖即成。每日1剂,连用7~10日。
 
功效:消食导滞。主治 小儿疳积,胃纳减少,恶心呕吐,消化不良,烦躁哭闹等症。
 
5.砂仁粥
 
砂仁若干,粳米50~100克。将砂仁研为细末备用。先以粳米煮粥,待熟时放入砂仁末3~5克,再炖片刻,至粥稠熟烂即成。供早晚餐温热服食。
 
功效:暖脾胃,助消化,调中气。主治脾胃虚寒性腹痛泻痢,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,气逆呕吐等症。
 
6.砂仁蒸鲫鱼
 
鲜鲫鱼约250克,砂仁末5克,麻油、细盐少许。将鲫鱼去鳞、腮、开腹弃肠杂,洗净,备用。将砂仁末以油、盐拌匀,纳入鱼腹中,以线缝合,置盘上,大碗盖严,上锅隔水蒸熟即成。佐膳服食。每日1次,连用3~5日。
 
功效:醒脾开胃,利水止呕。主治妊娠呕吐,水肿及胎动不安等症。

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